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南縣捕撈習俗(南縣志)

2015年05月12日 瀏覽量:7,216 來源: 作者:

  南縣水域廣闊,農民有天然捕撈的習慣。20世紀80年代之前,全縣專業捕撈者長期穩定在千人以上,農民也利用閑時捕撈。1950年,全縣捕撈805噸;1986年1680噸。1990年開始,縣域內湖天然捕撈停止,垸外天星洲、舵桿洲湖面仍有部分專業漁民從事捕撈。2004年捕撈4513噸,主要魚種是紅鲌、烏鯉、鯉、鯽、鯰等。
  (一)漁具漁法 縣境漁具漁法繁多,約60余種。常見的有雙槳木船、浮網、沉網、麻布網,架子網、稀大網、絲網、手網、頂竿、麻篆、撐桿罾、船頭罾、鸕鶿、卡子釣、掛鉤、蝦撈子、麻罩、篾罩、踩腳坑。漁船以手搖為主。少數漁民有雙帆漁霸船。1986年始,帆船改為機動船。
  常見的捕魚方式有:
  放卡子  卡子又名卡釣,用彈力較強的竹椏削制而成。兩端尖細,長約3-5厘米不等。用20厘米長的細繩一根,一端系竹卡中部,另一端系于粗繩(亦稱綱繩)之上。每隔70厘米系一根帶卡的小繩,1000口釣為一盤。作業時折彎竹卡,成U字形,用小節干蘆管繃住兩端,置谷芽、面粉皮或米粒于卡尖蘆管內,魚食時蘆管脫落,竹卡張開,卡住魚嘴。一般傍晚放卡于湖中,翌日凌晨收卡取魚。此具以捕鯽魚、鳊魚、赤眼鱒為主,利用卡釣捕魚稱為放卡子。
   打繃鉤  繃鉤的鉤釣用細鋼絲制成,長約1-2厘米,成彎狀,鉤尖鋒利。用40厘米長的細繩系住鉤基部,另一端系于粗繩(亦稱綱繩)之上,每隔60厘米系一根帶鉤的細繩,1000口鉤為一盤。作業時,將小蝦或蚯蚓掛在鉤尖上,作為誘餌。在水中每隔5米插一小竹桿,綱繩系于竹桿上,高度以鉤釣落水為宜。因為綱繩靠竹桿繃住,故稱繃鉤。魚食誘餌,即被鉤住,此具多捕鲇魚、烏鯉、鱖魚等。用繃鉤捕魚稱為打繃鉤。    下絲網絲網用細小的絲線、尼倫線、膠線等編織而成,網長40 - 50米,寬約1米,網眼孑L徑1-5厘米。網上緣嵌有浮筒,下端綴鉛腳。使用時可將若干條網連接依次下水,而后搖船起浪,敲打木板,驚魚觸網。魚鉆進網眼后無法掙脫,再從兩端收網取魚。用此法捕魚稱為下絲網,各類魚均可網到。
  匡(ku an)麻罩  麻罩制作時,選4根竹桿,長約2米,上端扣在一起,下端連在一個直徑1.5米的圓竹圈上,周邊用細麻繩織的網圍住。作業時,漁人站立船頭,將網罩入水中,直落湖泥,然后用一裝有鐵釵頭的竹桿插入網罩內攪探,驅趕魚逃跑。魚觸網時,即起罩收魚。此法在冬季魚休眠時使用。有時會一罩捕一條魚,有時下幾十罩可能一無所獲。故南縣人把用訛詐方式套取對方信息稱作“匡麻罩”。此法成本低,捕的魚在1-3公斤之,多為農民農閑時采用。至20世紀90年代初,此具已不復存在。
   踩腳坑  備小船一艘,鐵鉤一根,竹桿若干。于冬寒之日擇深不及胸的水域作業。具體作法是:船上置一炭盆,先燃溫火,用竹席或其他遮攔物圍住,漁者赤身,站立其中取暖,有的人邊取暖邊飲烈酒。待體內發燥時,扶船下水,按預定方向在水底踩一行較深的坑,俗稱放腳坑,并插竹桿為標記。魚因避寒落坑柄息。兩天后,漁者仍照前法下水,用腳探坑,有魚即鉤起。漁民常因雙腳凍麻被鉤穿透,亦有因凍僵而殞命者,此法多捕大鯽魚、鱖魚、鯉魚。此法不為專業漁民所用,僅沿湖一帶壯年農民冬閑時采用。因損身體,1990年后此法自然終止。
  拖百袋子  百袋子是用線織成若干個尖狀口袋組合而成,有浮、沉百袋網之分。浮袋寬4-5米,網眼約3厘米,袋口下緣綴竹片壓腳板,每條網一般有5袋。沉袋寬約1米,網眼約2厘米,袋口下緣綴有鉛腳,每條網一般有30 - 50袋。作業時,需風帆漁船兩條,將若干條網串連后拖拉下水(水面較窄處可用人力拖拉)。風力4-5級時,帆船可拖拉6條聯網。風力降1級,則減1條。1980年后,改風帆漁船拖拉為機械漁船拖拉。此法稱為拖百袋子,垸外大水面一直沿用。
  (二)禁湖開湖
  每年魚類產卵期,禁止捕撈活動,稱為禁湖。禁湖由政府發布通告,漁政部門具體實施,每年的4月1日開始。
  解禁日稱為開湖。開湖時間一般在秋末冬初,具體日期由漁政部門發布。擇日講究吉利和氣候。一般選擇帶有6、8、9字的晴天。開湖時漁民們祭龍神、放鞭炮,魚船上還插紅旗。大湖水面,千舟競發,蔚為壯觀。

 (注:該內容來源于《南縣志》,原版為PDF格式,轉換后如發現內容與原稿不符,請與南縣信息中心聯系)

  • 責任編輯:吳 當
  • 審  稿:李 輝
  • 簽  發:何新國
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